クリームチーズ×肉じゃがは絶妙！
クリームチーズを活用したレシピは他にもたくさんあるようで、ネット上では「ホワイトソースにコンソメとクリームチーズを混ぜれば、簡単にチーズパスタソースを作れるよ」「クリームチーズをだし醤油に一晩漬けて、味が染みたチーズに鰹節を乗せて食べると最高にうまい」などの声が上がっています。
様々な食材と相性の良い“クリームチーズ”ですが、以前放送された『あさイチ』（NHK）では夕飯で残った「肉じゃが」とコラボさせたレシピを取り上げていました。作り方は簡単で、ごま油を塗った食パンの上に肉じゃがとクリームチーズをトッピングするだけ。オーブントースターで2～2分30秒焼けば、“じゃがバター”の風味を楽しめるそうです。
バリエーション豊富な“クリームチーズ飯”をぜひ自宅で作ってみては？
関連記事：
文／古山翔
