3ステップで完成する長いも活用レシピ

同番組ではピリッとした辛味と、長いものまろやかな食感が楽しめる「長いも明太キムチパスタ」レシピも紹介されました。

 

作り方はまず、パスタ（100g）を茹でる工程からスタート。続いて、長いも（100g）をすりおろし、明太子（30g）の中身とよく混ぜましょう。あとは茹でたパスタに明太子と長いもをあえて、キムチとかいわれ大根をのせればできあがりです。

 

たった3ステップで完成するので、時短料理としても優秀なこのメニュー。放送終了後には視聴者から、「キムチと長いもってめちゃくちゃ合うよね！」「10分くらいで作れそうだし、時間に追われる私には救世主みたいなレシピだ…」といった反響が寄せられていました。