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映画『かもめ食堂』のあのパンを再現!? 誰でも作れる絶品“映画メシ”

家事

2020.08.13

彩り野菜たっぷりのラタトゥイユも絶品!

山本さんはシナモンロールだけでなく、映画『レミーのおいしいレストラン』のラタトゥイユにも挑戦していました。

 

最初にパプリカ(1個)、玉ねぎ(1/2個)、にんにく(1かけ)をカットして鍋に投入。野菜のヘタも加えて10分ほど煮込んだら、ミキサーにかけて“野菜ソース”を作ります。その際、ローズマリー(適量)、塩(適量)、オリーブオイル(適量)も加えましょう。

 

こしょう(適量)を振った野菜ソースは器に敷いて、その上にスライスカットしたなす(2本)、ズッキーニ(1本)、黄ズッキーニ(1本)、湯むきしたトマト(4個)をまんべんなく敷き詰めてください。たっぷりのローズマリーを散らし、オリーブオイルを回しかけたら、最後はオーブン(150度)で1時間加熱して完成です。

 

できあがった料理を実食した山本さんは、「今までで一番おいしいかも」と感激していました。

 

>>NEXT 賛否両論の“映画メシ”も…!?

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