自宅で焼肉などを楽しむ際に活躍する「ホットプレート」。6月放送の『林修の今でしょ! 講座』(テレビ朝日系)では、ホットプレートを活用した本格レシピが紹介されました。プロ直伝の調理テクニックが満載なので、ぜひマスターしてみてくださいね。