コピーしました
お使いの端末は
この機能に対応していません

たった2分!食材2つの万能ソースで「グラタン作りも超ラクだ!」

家事

2020.07.26

クリーミーな口当たりが絶品な“アボソースグラタン”

面倒なホワイトソース作りを、大幅に時短できるのがアボソースの魅力。緑川さんはさらに、アボソースを使ったグラタンのアレンジレシピも紹介しています。

 

まずはフライパンでえび(80g)、たまねぎ(1/4個)、マッシュルーム(2個)などお好みの具材を炒めます。全体に火が通ったら、茹でたマカロニ(60g)を合わせてアボソース(250g)を投入していきます。バターや生クリームを使用していないため、カロリーや糖質を抑えられるのが嬉しいポイント。後は耐熱皿に移してチーズとパン粉を加え、オーブンで焦げ目をつければできあがりです。

 

生クリームやバターを使っていなくても、グラタンの口当たりはとってもなめらか。実際に試食した副島さんは、「グラタンのクリーミーさ、びっくりしました!」と大絶賛していました。

 

>>NEXT ヘタの状態で美味しいアボカドがわかる!?

2 / 3 ページ

あなたにオススメの記事

家事テーマ : 【料理アイデア】その他の記事

料理アイデア
もっと見る