栄養バランスにも考慮した焼肉サラダ！
普通の焼き肉も十分魅力的ですが、たまには気分を変えて焼き肉のアレンジレシピに挑戦してみてはいかが？ ここからはエバラ食品工業株式会社の公式サイトで紹介されている、焼肉サラダの作り方をチェックしてみましょう。
まずはレタス（3～4枚）、パプリカ（1／2個）、スプラウト（1／2パック）を食べやすい大きさにカットします。続いて火を通した牛薄切り肉（100g）を野菜にのせて、「エバラ黄金の味」をかければできあがり。
ジューシーなお肉の味わいをフレッシュな野菜と味わえるとあって、ネット上でも「野菜もたっぷり食べられるのがいいね！」「肉料理のレパートリーが増えて助かります」など好評の声が相次いでいました。
ちょっとした工夫で味がガラリと変わる焼き肉。浜内さん直伝の調理テクニックで、ワンランクアップした焼き肉料理をマスターしてみてくださいね。
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文／牧野聡子
