そのまま食べてもおいしい“そら豆”ですが、たまにはご飯やみそ汁などに活用してみませんか? 4月15日放送の『梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ!』(NHK)では、鹿児島県指宿市のそら豆農家を特集。農家直伝の絶品そら豆料理の作り方が紹介されました。