お刺身やアクアパッツァなど、幅広い料理にアレンジできる“鯛”。日本では“おめでたい魚”として親しまれていますよね。今年の1月14日にタレントのホラン千秋さんは、自身のブログで鯛飯の作り方を紹介していました。