牛肉の旨味がジュワッと溢れだす“ローストビーフ”。おもてなしをする際に重宝するメニューですが、意外と調理するのが大変ですよね。今年1月にタレントの小川菜摘さんは、自身のブログでオーブンを使用しないローストビーフのレシピを公開していました。