今が旬のかぶは漬物、焼き物、煮もの、酢の物など幅広い用途に使える根菜。いろいろと味わい方があって逆に迷ってしまいますが、12月13日に放送された『ごごナマ』(NHK)では変わり種のかぶレシピを紹介していました。