健康や節約を考えて、毎日お弁当を作って職場に持参する人も多いと思います。自分の分だけでなく、夫や子どもの分まで作るとなると、毎朝時間に追われて大変ですよね。少しでもおいしいお弁当を作ってあげたいと思う一方で、お弁当作りは時間との闘いでもあり、毎日その場ですべて作ろうとするとストレスにもなってしまいます。作り置きなども上手に使って、時間を有効活用したいものです。そこで、今回は作り置きおかずを使用する際のポイントやすぐ役立つレシピをご紹介しましょう。