材料が少なく、しかも時短で調理できるにも関わらず、「無限に食べられそうなくらいおいしい!」とネット上で話題になった「無限ピーマン」。もともとピーマンといえば、「苦み」や「青臭さ」が目立ち、癖がある!なんてイメージを抱く方も多いですよね。しかしこの「無限ピーマン」の登場で、野菜そのものへの印象も変わった!なんて方も多いのではないでしょうか。 さて、栄養満点の野菜を、簡単・手軽、しかも美味しく食べられる「無限レシピ」は、ママにとっても強い味方となってくれます。今回は、ピーマンだけにとどまらない無限レシピを5つ紹介します。ぜひ冷蔵庫の中身に合わせて、作ってみてくださいね。