今が旬真っただ中、冬の味覚・ブリはたっぷりのった脂の旨みがたまらない魚ですよね。今回は1月7日に『沸騰ワード10』(日本テレビ系)で放送された、伝説の家政婦・志麻さんが伝授する「ブリの照り焼き」レシピをご紹介します。