誰でも気軽に調理できる「そうめん」。麺を茹でるだけでも十分おいしく食べられますが、少しの工夫を施せばグレードアップした逸品にアレンジできます。7月放送の『ラヴィット!』(TBS系)では、超一流料理人による“そうめんレシピ”が紹介されました。