しいたけを料理に使う時、カットした軸をそのまま捨てていませんか? 今年1月に放送された『相葉マナブ』(テレビ朝日系)では、しいたけの軸で作れる万能調味料を紹介。視聴者から感嘆の声が相次いでいます。