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肉汁あふれる和牛・水田さんの煮込みハンバーグ「味の染み込みがヤバい!!」

家事

2020.12.26

料理時は“清潔感”を重視!

絶品レシピを教えてくれた水田さんですが、もちろん料理の腕前も超一流です。以前放送された『マヨなか笑人』(読売テレビ)では、見事な包丁さばきを披露。1匹の“アジ”をいとも簡単に捌ききったことで、出演者たちを驚かせていました。

 

また『ヒルナンデス!』(日本テレビ系)に出演した際には、難易度の高い“パン作り”に挑戦。ここでも持ち前の器用さを活かして「マーブルパン」を完成させており、一流のパン職人からは「(パン作り)3年目の動きですね」と称賛されています。

 

ちなみに6月放送の『めざましどようび』(フジテレビ系)では“料理の際に一番大切にしていること”として、「清潔感を大事にしています」とコメント。手洗いはもちろん、料理を見ている人たちを“嫌な気分にさせないこと”も心掛けているようです。

 

水田さんのレシピを参考に、おいしい料理を家庭で振る舞ってみては?

 

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文/長谷部ひとみ

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