普段はあまり料理で使うことのない「そばつゆ」。ボトルに入っているものをそのまま使うのも良いですが、アレンジを加えると劇的においしくなります。以前放送された『ZIP!』(日本テレビ系)では、そばつゆと合わせればワンランクアップする調味料を紹介していました。