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相葉雅紀さんが思わず驚愕した「揚げトースト」簡単なのに今までなかった!?

家事

2020.11.06

2020.11.15

トースターは事前に加熱!?

同番組では様々なアレンジレシピが紹介されましたが、“トースト”そのものをおいしく食べられたら最高ですよね。今年1月放送の『ドデスカ!』(名古屋テレビ)では「スーパーの食パンでできる! おいしいトーストの作り方」を特集していたので、さっそくチェックしていきましょう。

 

トーストは高温短時間で焼くとおいしくなるため、パンを焼く前に1、2分トースターを温めておくのがおすすめ。またパンの耳に沿って4カ所に切り込みを入れておけば、耳のサクサク食感がアップするそうです。

 

トースターに入れる時は、食パンの「下」の部分(袋に入った状態で下側の部分)をトースターの奥に向けてください。入れる向きに注意するだけで、焼きムラが少なくきれいに焼くことができますよ。

 

今回紹介したアレンジレシピや焼き方のコツを参考に、おいしいトーストを作ってみては?

 

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文/内田裕子

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