ペヤングのボリュームが増し増しに！

浜名さんはテレビ番組だけでなく、YouTubeにも活躍の場を広げています。今年9月にアップしていたのは、「ペヤング ソースやきそば」を使用した「ペヤングにちょい足しで食べごたえ増し×2」レシピの動画でした。

 

まずはペヤングにかやくとお湯を入れて、3分間待つ間に豚ミンチ（100g）をフライパンへ投入。ごま油と塩コショウ（どちらも適量）を加えた後、キムチ（50g）も入れましょう。次にオイスターソース（小さじ1）としょうゆ（小さじ1）で味つけしたら、ちょうど3分が経過するタイミング。通常通り付属のソースをペヤングに入れ、具材をペヤングにかけてふりかけをトッピングすれば完成です。

 

ピーラーの魔術師と呼ばれる浜名さんですが、ピーラーいらずのメニューも多く作っている様子。普段とは違うメニューを作りたい時などは、浜名さんのレシピを参考にしてみてくださいね。

 

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文／長谷部ひとみ