皆さんは“塩糖水”をご存じでしょうか?塩と砂糖を水に溶かした塩糖水は様々な料理に活用可能です。今年9月放送の『あさイチ』(NHK)では、料理研究家の上田淳子さんが塩糖水の使い方を伝授してくれました。