簡単に作れる手軽さから“おうちご飯”としての人気が高まっている焼きそば。しかし、家で作るとなぜか“べちょっ”と水っぽくなってしまう人も多いのでは? 今年5月放送の『ZIP!』(日本テレビ系)では、家で“屋台風”の焼きそばが作れる方法を紹介していました。