“調味料のさしすせそ”の“そ”として親しまれている「みそ」。代表的なメニューはもちろん「みそ汁」だと思いますが、実は様々な料理に活用可能です。今年12月に放送された『相葉マナブ』(テレビ朝日系)では、みそ蔵の女将直伝の絶品レシピが登場しました。