注目のキーワード

注目のキーワード
コピーしました
お使いの端末は
この機能に対応していません

簡単なのにほめられる!年末年始のおもてなし料理【サーモンマリネサラダ】

家事

2017.12.28

簡単なのにほめられる!年末年始のおもてなし料理【サーモンマリネサラダ】

前日に漬けておくだけ!つけあわせはご自由に

材料(4人分)

サーモン(刺身用)
1さく(200g)
A玉ねぎのすりおろし
大さじ½
Aディルのみじん切り
大さじ1
Aはちみつ
大さじ1
Aレモン汁
大さじ3
A塩
大さじ½
Aこしょう
少々

作り方

1. ポリ袋にサーモンとAを入れてなじませ、口をしっかりと閉じ、冷蔵室で1時間~ひと晩漬けておく。

2. サーモンの汁けをよくきり、幅1㎝の薄切りにして器に盛り、ラディッシュやベビーリーフ等つけあわせを添え、ディルをのせる。好みで残っていたAをかける。

あなたにオススメの記事

家事テーマ : 【イベントレシピ】その他の記事

イベントレシピ
もっと見る