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セブン-イレブン「蕎麦つゆ仕立て揚げ出し豆腐」のかつおだしあんが絶品!

ライフスタイル

2018.09.18

20180914soba01毎週多くの商品が新たに発売されているコンビニエンスストア。コンビニグルメの味はどんどん進化していますが、中にはキレイすぎる見た目やインパクトある特徴で話題になる商品も。そこでこの記事では、色々な意味で話題のコンビニグルメをチェックしていきましょう!

 

風味豊かな和風テイストの「揚げ出し豆腐」


しっとりとした衣の中に、柔らかい豆腐が包まれた“揚げ出し豆腐”。おかずにもおつまみにもピッタリな和風料理で、スーパーはもちろんコンビニフードでも根強い支持を得ています。そこで今回紹介するのは、セブン-イレブンから発売された「蕎麦つゆ仕立て揚げ出し豆腐」。風味豊かな豆腐とかつおだしがきいた「あん」がマッチした、食生活が偏りがちな人にも嬉しい健康的なお惣菜です。価格も250円(税込)とお財布に優しく、ネット上では「結構ボリュームあるのにこのお値段なのは嬉しい!」「調理が面倒な揚げ物を手軽に食べられるので助かります!」といった反響が。一体どのようなテイストに仕上がっているのか、期待を胸にレビューしていきましょう!

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電子レンジで加熱した後、ふたを開けて商品とご対面。温かい湯気と一緒に、かつおだしの香りが漂ってきます。これぞ“和”といえる、程よい甘じょっぱさを感じさせる匂いがたまりません。さっそく食欲がわいてきて、気づいたらいつの間にか箸を握っていました。

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それでは早速、豆腐を箸で切ってみましょう。ほんのり黄みがかった衣の中に真っ白な豆腐が入っていて、グラデーションがとてもきれいです。柔らかいけれどしっかりと弾力もあり、器を揺らせばプルプルと震えるほど。

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「揚げ出し豆腐」の上品な風味に反響続出!


今にも箸から滑り落ちてしまいそうな豆腐を、まずはひとくち。味わいはシンプルながらコクがあり、大豆の濃厚な深みが口の中に広がります。揚げ出し豆腐の上には、同じく和風食材の「きのこ」「大根おろし」「ねぎ」がトッピング。豆腐の旨味を一層引き立てる、さっぱりとした三位一体のチームワークです。かつおだしの「あん」と絡んだ上品な美味しさは、まさに“日本人の味”といっても過言ではありません。思わずあの頃のお母さんを思い出してしまう、ノスタルジックなお惣菜かも。

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購入したユーザーからは、「これがおふくろの味ってやつか…」「普通に揚げだし豆腐を作るとなると大変だから、コンビニで気軽に買えるのは最高!」「レンジでチンで美味しく食べられるなんて!」と大好評のようす。電子レンジで温めるだけでふっくら豆腐が楽しめる「蕎麦つゆ仕立て揚げ出し豆腐」を、気になった方はぜひお試しあれ。

取材・文/佐々木佳奈

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