お米から作られた細めの麺「ビーフン」。肉や野菜などと一緒に炒めて食べる人も多いのではないでしょうか。先日ネット上では、このビーフンに対する考え方で論争が勃発。“おかずとして見るか、主食として見るか”で議論が交わされていました。