血液中の糖分を表す「血糖値」は、健康診断では特に気になる項目ですよね。食生活によってはすぐに数値がアップするので、日々の食事に気を遣いたいところ。そこで今回は、血糖値を抑える“豆知識”をチェックしていきましょう。