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健康的なダイエットには「脂質」が必要!!「1日の推奨量」と「おすすめの油脂」

美容

2020.02.04

1日あたりの「脂質の推奨量」これだけ摂ろう

 

iStock.com/fatihhoca

 

 

日本人の食事摂取基準(2015年版)では、脂質の目標量を「総エネルギーの20~30%」に定めています。

1日の摂取カロリーが1800kcalだった場合「1800×0.2~0.3=360~540」となり、1日に摂取したい脂質は「360~540kcal」ということになります。

 

油脂類「大さじ1杯」のカロリーの目安は下記です。

●植物油(なたね油、オリーブ油、ごま油など)…111kcal
●バター…92kcal
●マヨネーズ…84kcal

 

これを見ると、植物油はかなり高カロリー。料理に使用する場合には、大さじ3杯(36g)程度を目安にしてみてください(※1)

他のものからも脂質を摂る場合には、調整をお忘れなく。脂質が多い肉・魚、ドレッシングやソース、カレールー、乳製品、パン、菓子類などにも多く含まれるものがあります。

 

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