
栗原心平「男子ごはん」で料理家の覚悟できた
「男女関係なく台所に入る時代、料理をしたい子どもは増えている」と人気料理家の栗原心平さんは話します。栗原さんが料理家になる覚悟を決めた経緯とともに聞きました…
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元婚約者に捨てられたミロチさんが出会ったのは、天然記念物並みにピュアで真面目な10歳年下の夫だった!ふたりの行く手には山あり谷あり…。でも、ふたりなら乗り越…
「ごはんと旅は人をつなぐ。」をテーマに、おいしいごはんや素敵な旅を通じて、人と人を繋ぐ。そんな活動をしている料理家・ダーダこと山田英季さんによる、連載エッセ…