ファミマ「もちっと食感の汁なし担々麺」花椒入り唐辛子をかければ…本格的なウマ辛麺!

レンジから取り出してお皿に盛りつけると、ソースが混ざって全体が赤色に。立ちのぼる湯気と一緒に、ごまの芳醇な香りが漂ってきました。麺の中に混ざったチンゲン菜をとりだして上に乗せれば、パッケージのように色鮮やかな見た目の完成です。

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さっそく麺を一口いただいてみましょう。平打ちの麺は濃厚なごまだれと相性がよく、うま辛な味わいを口いっぱいに広げてくれます。麺に絡まったごまのつぶつぶとした食感もGOOD。麺はかなりもっちりしていて、ごまとのコントラストが心地よく歯を刺激しました。肉みそは身が柔らかく、具をかみしめるたびにうま味があふれ出してきます。時々登場するたけのこの「コリっ」とした感触も、さりげなく食べ応えをアップ。

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佐々木佳奈

学生時代からコンビニグルメに夢中!なママライター。結婚してからもお世話になっております…! コンビニで食品を買いすぎるため、普段の財布とコンビニ用の財布を分けて家計を管理している。料理は好きでも嫌いでもない。

4コマ「Web版お仕事はじめました!」|野原広子

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