2015.12.14

「捨て上手さん」のキッチン整理の秘密はクリステル鍋での炊飯にあり?!

最小限のもので効率よくクッキング! ご飯はクリステルの鍋で炊いてます

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「結婚してから炊飯器は持たず、クリステルの鍋で炊いています」 鍋なら20分程度で炊き上がるので、実は家事時間の短縮にもなります。 「おいしく炊くにはお米を対流させることが大切。そのため、炊く量によって水の高さを加減できるように鍋のサイズを使い分けています」 サイズ違いで5個そろえているクリステルは料理で活躍中。

1410p105c 塩や砂糖、コーヒー類などは必要なときにいつでも使えるように、ラべリングして見せる収納に。  

スタンドがわりにお玉は小鉢で 立てています

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 調理中や鍋料理のときに便利なお玉スタンド。ところが使わないときはかさばってしまい、意外と収納スペースをとるアイテムでもあります。 「いつも使っている小鉢にぴったりとおさまることを発見! お玉スタンドは処分しちゃいました」 小鉢はデザートカップにしたり、湯のみがわりにもしてフル活用しています。