2017.12.02

帰宅後10分で作れる!時短おかず【レンジ蒸ししゃぶしゃぶ】

帰宅後10分で作れる!時短おかず【レンジ蒸ししゃぶしゃぶ】

蒸し汁はたれとからめて召し上がれ

材料(2人分)
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
もやし
150g
水菜
½ 袋(100g)
パプリカ(赤)
½ 個
小さじ¼
A白練りごま
大さじ1
A砂糖・酢・しょうゆ・ごま油
各小さじ2
作り方

1. もやしはサッと洗う。水菜は5㎝長さに切る。パプリカは横に3㎜幅の細切りにする。豚肉はトレーの中で塩をふる。Aは混ぜ合わせておく。

2. 耐熱ボウルに1の野菜と豚肉を交互に積み重ね、ラップをして電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。

3. サッと混ぜ合わせて器に盛り、Aをかける。

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