2018.09.12

五右衛門の味を完全再現!? プロも認めた人気冷製パスタの作り方

「#うちのパスタ」でパスタ作りの参考に!


市販のソースでパスタを作る人もいれば、自己流のお手製パスタを楽しむ人も。どんなオリジナルパスタがあるのか気になる人は、ぜひTwitter上で「#うちのパスタ」で検索してみて。様々なお手製パスタがヒットするので、パスタ作りの参考になるかもしれませんよ。

 

中には「賞味期限寸前チーズのお片づけパスタ。にんにくで香りづけしたオリーブオイルで、ベーコン・茄子・ミートソース・パスタ・チーズを炒めるだけ」「呪いのように毎週届くサツマイモの消費に、サツマイモのチーズクリームパスタ。クリームの代わりに牛乳、つまみ用のチーズで風味をつける」など、余った食材を活用したパスタも。

 

「#うちのパスタ」のほとんどが写真つきでアップされているので、作り方が載っていないものでも真似しやすいかも。パスタのバリエーションを増やしたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

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内田裕子

2人の娘と日々奮闘中。東京出身のフリーライター。
子育てや家事をいかに楽しく効率的に行うかを日々考えている。自分が料理教室に通うか、子どもにピアノを習わせるかで悩み中。家事の中では洗濯が好きで、保育園から大量に持ち帰られる洗い物に密かに闘志を燃やしている。