ほんのひと手間でハロウィーン仕様に
くもの巣パンケーキ
ホットケーキミックス ・・・500ｇ
卵・・・２個
牛乳 ・・・１と½カップ
竹炭パウダーまたはブラックココアパウダー ・・・大さじ３～４
メイプルシロップ（好みで） ・・・適量
作り方
１ ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳１カップを入れて混ぜる。
２ 別のボウルに１の5分の1量をとり分け、竹炭パウダーを加えて混ぜ、絞り出し袋に入れる。
３ １に残りの牛乳を加えて混ぜる。
４ フライパンを中火で熱し、２をくもの巣柄に絞り出す。30秒ほど焼いて、生地が固まったら、３を流し入れる。表面がぷつぷつしたら裏返して焼く。同様にしてあと３枚焼く。
５ 器に盛り、好みでメイプルシロップをかける。
point!
少し色がうすくなるが、黒い生地にするのは、普通のココアでもOK。つ
やがなくなり、ぷっくりとふくらんだら、プレーン生地を流して普通に焼けば、きれいなくもの巣模様ができ上がる。
